Фрукторианцы придерживаются идеи, что еда не должна подвергаться термической обработке. Поэтому в их рационе присутствуют только фрукты, орехи и семена.
Преимущества:
1) Новый уровень осознанности. Без предварительной моральной подготовки перейти на такой тип питания будет трудно.
2) Оздоровление организма. Фрукты содержат много полезных витаминов и положительно влияют на многие органы.
3) Улучшается концентрация. Вы не беспокоитесь о том, что приготовить на ужин.
4) Похудение. Фрукты — легкая еда. Поэтому переборщить с калориями будет крайне трудно.
Недостатки:
1) Нехватка питательных веществ. Некоторые питательные элементы невозможно получить из фруктов. Например, кальций, железо или микроэлемент B12.
2) Психологические неудобства. Приходится постоянно объяснять семье, друзьям и коллегам свой отказ от «нормальной еды».
3) Медленный обмен веществ. Из-за резкого перехода на фруктовую диету организм может начать накапливать питательные компоненты.
4) Переизбыток сахара. Фрукты содержат много фруктозы, что может привести к диабету.
