16.3 C
Сочи
Суббота, 24 июля, 2021
No menu items!
spot_img

Эксперты проверили качество хлеба на прилавках сочинских магазинов

Популярное за неделю

Автор фотоfrontend.vh.yandex.ru

Лучший
по качеству нарезной батон изготавливается в Краснодарском крае. К такому
выводу пришли специалисты Роскачества, завершившие масштабное исследование самой популярной разновидности белого
хлеба.
Здесь эксперты не обнаружили ни
нарушений, ни серьезных недостатков.

В течении года хлеб со всех регионов страны проверялся
в шести лучших
аккредитованных испытательных центрах страны, включая лаборатории Роспотребнадзора
и Росстандарта.

Вначале эксперты вынесли вердикт продукции
Центрального, Северо-Западного и Северо-Кавказского федеральных округов. Затем исследованию
подверглись
нарезные батоны 16 торговых марок из Астраханской, Волгоградской,
Ростовской областей и Краснодарского края.

Хлеб
проверили на соответствие 48 параметрам качества и безопасности, включая
наличие картофельной болезни, пестицидов, фосфатов и броматов, показатели
качества муки и потребительские свойства готового продукта. Кроме того,
эксперты изучили, какие искусственные добавки и заменители применялись при
производстве.

По
результатам исследования, товарами повышенного качества признаны шесть торговых
марок нарезных батонов: «Анапский хлебокомбинат», «Лазаревский хлеб» и
«Сочинский хлебокомбинат» (Краснодарский край), «Азовский хлеб» (Ростовская
область), «Батоша» (Астраханская область) и «Стойленская нива» (Волгоградская
область).

– Стоимость
закупленной для исследования продукции составила от 12,4 до 50 рублей за единицу
товара. По результатам исследования, проведенного в четырех федеральных
округах, товарами повышенного качества признаны нарезные батоны 45 торговых
марок. Нарушения выявлены у продукции 14 брендов, – заключили в Роскачестве.

- Новости партнеров -
Рекламаspot_img

Последняя новость

В Сочи откроют несколько новых пунктов вакцинации

В городе работают 30 пунктов вакцинации, включая три мобильных