Обед в Сочи, в среднем, составляет от 1700 до 2300 рублей

В Сочи высчитали средний чек в предприятиях общественного питания
Обед в Сочи, в среднем, составляет от 1700 до 2300 рублей
Автор фото: pochemu-zachem-kak.ru

После фотографии чека из бара "Шале" на Красной Поляне, цены на "сочинскую кухню" стали интересовать не только пользователей социальных сетей. Вот и специалисты управления потребрынка проверили работу и узнали, каким образом формируются счета в кафе и ресторанах. Целью, которой они задались, был анализ ценообразования блюд в зависимости от использования сезонных продуктов. 

Накануне, с 12 по 25 января в Сочи проверили 113 объектов, из которых 45 расположены в Красной Поляне и 68 в Центральном районе. В итоге, выяснилось, например, что за обед из борща, свиной отбивной, овощей на гриле, чая и хлеба в ресторане посетитель оставляет от 1700 до 2300 рублей, в кафе – 850-1200 рублей, в столовой 250-300 рублей. 

Предприятиям общественного питания, которые работают  в Горном секторе, был предложен перечень «простых» блюд и напитков с рекомендованными ценами. Например, шаурму предлагали продавать за 250-300 рублей, а кофе американо за 120 рублей.

Опрос проводился и среди обычных потребителей. Как оказалось, цена на черноморскую рыбу уже давно многим не даёт покоя, поэтому уже 21 января начался мониторинг ценообразования блюд, в состав которых входит местная сезонная рыба. 

Цены на гостиничные услуги также были установлены. Конечно, здесь диапозон цен более широкий и зависит от категории средства размещения. У каждого гостя разные потребности и запросы. В категории мини-отель, одна и две звезды можно снять номер от 2000 до 9200 рублей. А в пяти звездах – от 10900 рублей до 35 тысяч, - сообщает пресс-служба сочинской администрации. 

Отметили, что в новогодние праздники, цены были завышены, но это обычная тенденция. В целом по результатам мониторинга отрицательных тенденций в ценообразовании средств размещений не было выявлено. Цены сложились, как результат объективных и естественных процессов формирования спроса и предложения, и их широкий диапазон позволил отдохнуть в новогодние и рождественские праздники гостям с различным достатком, - отметила начальник управления цен и тарифов администрации города Сочи Виктория Лукиенко. 

Комментарии
  • 0
  • Ответить
    Алексей Грузчики
    03.02.2016, 00:06
    Можно в столовую сходить,за 300 руб нормально пообедать
  • Ответить
    петр
    27.01.2016, 17:38
    35000 это моя двухмесячная зарплата